Microlot Nicaragua Maragogype Agrandir l'image

Nicaragua Maragogype

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8,90 € TTC

Un nez toujours aussi agréable avec des arômes de fruits tropicaux, de miel et une pointe épicée rappelant l'odeur de la rue des jardins, fameuse plante aromatique. En bouche l'acidité est fruitée sur des notes d'ananas et de miel.

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Force :
cafe du monde

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  • Cafetalera Buenos Aires est une entreprise familiale de 215 hectares, créée il y a plus de 50 ans par Luis Emilio Valladarez. Possédant trois fermes, Buenos Aires est cependant la ferme historique. Luis Emilio vous propose ici un café produit à 100% avec la variété Maragogype, transformé par voie lavée.

  • Force 3/5
    Continent Amérique centrale
    Pays Nicaragua
    Région Dipilto, Nuevo Segovia
    Ferme/Producteur Buenos Aires, Olman Valladarez
    Espèce Arabica
    Variétés Maragogype
    Process Nature MICROLOT
    Altitude de culture 1200 m à 1500 m
    Période de récolte Novembre à mars
    Label Microlot
    Séchage Sur lit africain à l'ombre
    Arômes Café Fruits tropicaux, miel
    Répertoire aromatique Fruité et épicé
    Quality score 80+

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